BIOLOGÍA - GEOLOGÍA . COM

1º ESO

3º ESO

4º ESO

2º Bachillerato

Realidad Aumentada

Blog

 

Saltar la navegación

2.2. Clasificación de los glúcidos

Los glúcidos se clasifican en: 

  • Monosacáridos u osas: Son los más sencillos. No son hidrolizables (no se pueden descomponer por hidrólisis en otros glúcidos más simples). Constituyen los monómeros a partir de los cuales se forman el resto de los glúcidos. Son glúcidos constituidos por una sola cadena polihidroxialdehídica o polihidroxicetónica.
  • Ósidos: Están formados por la unión de varios monosacáridos mediante enlaces "O-glucosídicos". Son hidrolizables, descomponiéndose en monosacáridos y otros compuestos que los constituyen. Se dividen en:
    • Holósidos. Están constituidos exclusivamente por carbono, hidrógeno y oxígeno. A su vez, se dividen en:
      • Oligosacáridos, formados por la unión de entre 2 y 10 monosacáridos. Los más importantes son los disacáridos, que resultan de la unión de dos monosacáridos.
      • Polisacáridos, formados por la unión de muchos monosacáridos. Por su composición, se dividen en dos grupos:
        • Homopolisacáridos. Formados por la repetición de un único tipo de monómero.
        • Heteropolisacáridos. Contienen más de un tipo de monómero.
    • Heterósidos. Formados por monosacáridos y otros compuestos que no son glúcidos, por lo que además de carbono, hidrógeno y oxígeno, contienen otros elementos químicos.

 

Currículos de Biología y Geología

Aviso legal

Descargas

Contacto

Sorpresas en exámenes

Índice global

 

 

 

Licencia Creative Commons
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.