02. Alimentación y salud

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Crit.BG.4.11. Reconocer la diferencia entre alimentación y nutrición y diferenciar los principales nutrientes y sus funciones básicas. CMCT
- Est.BG.4.11.1. Discrimina el proceso de nutrición del de la alimentación. Relaciona cada nutriente con la función que desempeña en el organismo, reconociendo hábitos nutricionales saludables.
Crit.BG.4.12. Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos. CMCT
- Est.BG.4.12.1. Diseña hábitos nutricionales saludables mediante la elaboración de dietas equilibradas, utilizando tablas con diferentes grupos de alimentos con los nutrientes principales presentes en ellos y su valor calórico.
Crit.BG.4.13. Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud. CMCT
- Est.BG.4.13.1. Valora una dieta equilibrada para una vida saludable.

Evaluación inicial

Antes de comenzar el tema, es necesario contestar unas preguntas para conocer lo que tú sabes del tema que vamos a tratar. Te pido tus datos para llevar un control de los alumnos que contestan, pero tus respuestas no se tendrán en cuenta para la calificación final. Por eso es importante que contestes lo que te parezca, sin buscar la información en ningún sitio.

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Saltar la navegación Biología y Geología 3º Enseñanza Secundaria Obligatoria Biología y Geología 3º ESO 01. Organizacion general del cuerpo humano 1.1. Niveles de organizacion del cuerpo humano 1.2. La celula 1.2.1. La celula procariota 1.2.2. La celula eucariota 1.2.2.1. La celula eucariota animal 1.2.2.2. La celula eucariota vegetal 1.3. Tejidos 1.4. Organos, sistemas y aparatos 1.5. Bibliografia y trabajos de los alumnos 02. Alimentacion y salud 2.1. Alimentacion y nutricion 2.2. Los nutrientes 2.2.1. Tipos de nutrientes 2.2.2. La energia de los nutrientes 2.3. Los alimentos 2.4. Dietas 2.5. El consumo de alimentos 2.5.1. Etiquetado 2.5.2. Como comprar y cocinar 2.6. Conservacion e higiene de los alimentos 2.7. La produccion de alimentos 2.7.1. Agricultura intensiva 2.7.2. Ganaderia intensiva 2.7.3. Acuicultura 2.7.4. Alimentos transgenicos 2.7.5. Alimentos ecologicos 2.8. Enfermedades relacionadas con la alimentacion 2.9. Bibliografia y trabajos de los alumnos 03. El aparato digestivo y la digestion 3.1. La funcion de nutricion 3.2. El aparato digestivo 3.2.1. Ingestion 3.2.1.1. Masticacion 3.2.1.2. Insalivacion 3.2.1.3. Deglucion 3.2.2. Digestion 3.2.3. Absorcion 3.2.4. Expulsion o egestion 3.3. Enfermedades del aparato digestivo 3.3.1. Enfermedades en la boca 3.3.2. Enfermedades en el estomago 3.3.3. Enfermedades en el intestino 3.3.4. Enfermedades en el higado 3.4. Habitos saludables relacionados con el aparato digestivo 3.5. Bibliografia y trabajos de los alumnos 04. El aparato respiratorio y la respiracion 4.1. Las vias respiratorias y los pulmones 4.1.1. Las vias respiratorias 4.1.2. Los pulmones 4.1.3. El intercambio gaseoso 4.2. La actividad respiratoria 4.3. Enfermedades del aparato respiratorio 4.4. Habitos saludables relacionados con el aparato respiratorio 4.5. Bibliografia y trabajos de los alumnos 05. El aparato circulatorio y la circulacion 5.1. Organizacion general del aparato circulatorio 5.2. La sangre 5.3. El corazon 5.4. Movimientos del corazon 5.5. Los vasos sanguineos 5.6. La presion sanguinea 5.7. La circulacion de la sangre 5.8. Linfa y sistema linfatico 5.9. Enfermedades del aparato circulatorio 5.9.1. Enfermedades de los vasos sanguineos 5.9.2. Enfermedades del corazon 5.9.3. Enfermedades de la sangre 5.10. Habitos saludables para el aparato circulatorio 5.11. Bibliografia y trabajos de los alumnos 06. El aparato excretor y la excrecion 6.1. La excrecion 6.2. El aparato urinario 6.2.1. Riñones 6.2.2. Formacion de la orina 6.2.3. Vias urinarias 6.3. Enfermedades renales 6.4. Habitos saludables para el aparato excretor 6.5. Bibliografia y trabajos de los alumnos 07. El sistema nervioso 7.1. La funcion de relacion y el sistema nervioso 7.2. Las celulas del sistema nervioso 7.2.1. La neurona 7.2.2. La glia 7.3. El impulso nervioso 7.4. Organizacion del sistema nervioso 7.4.1. El Sistema Nervioso Central 7.4.1.1. Encefalo 7.4.1.2. Medula espinal 7.4.2. El Sistema Nervioso Periferico 7.4.2.1. Sistema Nervioso Somatico 7.4.2.2. Sistema Nervioso Autonomo 7.5. Los actos nerviosos 7.6. Enfermedades del sistema nervioso 7.6.1. Lesiones cerebrales 7.6.2. Lesiones de la medula espinal 7.6.3. Enfermedades neuropsicologicas 7.6.4. Patologias relacionadas con el modo de vida 7.7. Habitos saludables y salud mental 7.8. La drogodependencia 7.8.1. Caracteristicas comunes de las drogas 7.8.2. Clasificacion de las drogas 7.9. Bibliografia y trabajos de los alumnos 08. El sistema endocrino 8.1. Los tipos de respuestas 8.2. El sistema endocrino 8.2.1. Glandulas endocrinas 8.2.2. Control hormonal 8.3. Enfermedades del sistema endocrino 8.4. Bibliografia y trabajos de los alumnos 09. Organos receptores. Los organos de los sentidos 9.1. La percepcion: los receptores sensoriales 9.1.1. El tacto y el dolor 9.1.2. El olfato 9.1.3. El gusto 9.1.4. El ojo y la vision 9.1.5. El oido: la audicion y el equilibrio 9.2. Habitos saludables para los organos de los sentidos 9.3. Bibliografia y trabajos de los alumnos 10. Organos efectores. El aparato locomotor 10.1. El esqueleto 10.1.1. Los huesos 10.1.1.1. Huesos del cuerpo humano 10.1.2. Las articulaciones 10.2. La musculatura 10.2.1. Musculos del cuerpo humano 10.3. Habitos saludables del aparato locomotor 10.4. Alteraciones del aparato locomotor 10.5. Bibliografia y trabajos de los alumnos 11. Sexualidad y reproduccion humanas 11.1. La reproduccion humana 11.1.1. El aparato reproductor masculino 11.1.2. El espermatozoide 11.1.3. El aparato reproductor femenino 11.1.4. El ovulo 11.1.5. El ciclo menstrual 11.1.6. Fecundacion, embarazo y parto 11.1.6.1. Fecundacion 11.1.6.2. Embarazo 11.1.6.3. Parto 11.2. Control de la natalidad 11.2.1. Metodos anticonceptivos 11.2.2. Tecnicas de reproduccion 11.2.2.1. Tecnicas exploratorias 11.2.2.2. Tecnicas de auxilio en parto 11.2.2.3. Tecnicas de reproduccion asistida 11.3. Adolescencia y sexualidad 11.4. Principales enfermedades de transmision sexual y prevencion 11.5. Prevencion e higiene sexual 11.6. Bibliografia y trabajos de los alumnos 12. La salud y la enfermedad 12.1. ¿Que es la salud? 12.1.1. Indicadores de salud 12.1.2. Factores determinantes de salud 12.2. La enfermedad y sus tipos 12.3. Enfermedades infecciosas 12.3.1. Tipos de enfermedades infecciosas 12.3.2. Inmunidad y sistema inmunitario 12.3.3. Prevencion y curacion de enfermedades infecciosas 12.4. Enfermedades no infecciosas 12.5. Primeros auxilios 12.6. Los trasplantes y la donacion de celulas, sangre y organos 12.7. Bibliografia y trabajos de los alumnos 13. Los ecosistemas 13.1. Componentes del ecosistema 13.2. Tipos de ecosistemas 13.3. Factores que influyen en el ecosistema 13.4. Equilibrio en los ecosistemas 13.5. El suelo como ecosistema 13.6. Bibliografia y trabajos de los alumnos 14. La actividad geologica externa de la Tierra 14.1. La energia solar en la Tierra 14.2. Procesos geologicos externos 14.2.1. Meteorizacion 14.2.2. Erosion, transporte y sedimentacion 14.3. Factores que condicionan el modelado del relieve 14.4. Formas de modelado del relieve 14.4.1. Aguas salvajes o de arroyada 14.4.2. Modelado torrencial 14.4.3. Modelado fluvial 14.4.4. Modelado karstico. Aguas subterraneas 14.4.5. Modelado litoral 14.4.6. Modelado glaciar 14.4.7. Modelado eolico o desertico 14.5. Accion geologica de los seres vivos 14.6. Accion geologica del ser humano 14.7. Bibliografia y trabajos de alumnos 15. La actividad geologica interna de la Tierra 15.1. La energia interna de la Tierra 15.2. Volcanes 15.2.1. Tipos de volcanes 15.2.2. Riesgo volcanico 15.3. Terremotos 15.3.1. Riesgo sismico 15.4. Bibliografia y trabajos de alumnos « Anterior \| Siguiente » 02. Alimentación y salud Contenidos que vas a ver en esta unidad didáctica Nutrición, alimentación y salud. Los nutrientes, los alimentos y hábitos alimenticios saludables. Trastornos de la conducta alimentaria. Tu evaluación será positiva si después de esta unidad didáctica eres capaz de ... Crit.BG.4.11. Reconocer la diferencia entre alimentación y nutrición y diferenciar los principales nutrientes y sus funciones básicas. CMCT Est.BG.4.11.1. Discrimina el proceso de nutrición del de la alimentación. Relaciona cada nutriente con la función que desempeña en el organismo, reconociendo hábitos nutricionales saludables. Crit.BG.4.12. Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos. CMCT Est.BG.4.12.1. Diseña hábitos nutricionales saludables mediante la elaboración de dietas equilibradas, utilizando tablas con diferentes grupos de alimentos con los nutrientes principales presentes en ellos y su valor calórico. Crit.BG.4.13. Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud. CMCT Est.BG.4.13.1. Valora una dieta equilibrada para una vida saludable. Evaluación inicial Antes de comenzar el tema, es necesario contestar unas preguntas para conocer lo que tú sabes del tema que vamos a tratar. Te pido tus datos para llevar un control de los alumnos que contestan, pero tus respuestas no se tendrán en cuenta para la calificación final. Por eso es importante que contestes lo que te parezca, sin buscar la información en ningún sitio. Contesta el "Cuestionario de Evaluación Inicial". Obra publicada con Licencia Creative Commons Reconocimiento Compartir igual 4.0 « Anterior \| Siguiente »
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