Biologia-Geologia.com
Biología y Geología 1º ESO Biología y Geología 3º ESO Biología y Geología 4º ESO Anatomía Aplicada 1º Bach
Biología 2º Bachillerato Geología 2º Bachillerato Blog "Profedebiogeo"

Saltar la navegación

3.2.2.2. Lipidos complejos

Lípidos complejos o heterolípidos

Son lípidos saponificables en cuya composición además de un alcohol y uno o más ácidos grasos hay un ácido fosfórico o un glúcido.

A los lípidos complejos también se les llama lípidos de membrana, pues son los principales constituyentes de la membrana plasmática.

Tienen un comportamiento anfipático. Cuando entran en contacto con el agua, los lípidos complejos forman bicapas, con las zonas lipófilas en la parte interior y las hidrófilas hacia el exterior.

Los lípidos complejos se dividen en dos grupos:

Repasando los lípidos complejos

Pregunta

¿Qué caracteriza a los lípidos complejos o heterolípidos?

Respuestas

Solo contienen ácidos grasos.

Están compuestos por un alcohol y un ácido graso.

No tienen comportamiento anfipático.

Incluyen ácido fosfórico o glúcido en su composición.

Retroalimentación

Pregunta

¿Cómo se dividen los lípidos complejos?

Respuestas

En fosfolípidos y glucolípidos.

En lípidos simples y compuestos.

En triglicéridos y esteroides.

No tienen una división específica.

Retroalimentación

Pregunta

¿Qué significa que los lípidos complejos tengan un comportamiento anfipático?

Respuestas

Que son insolubles en agua.

Que poseen una parte hidrófila y una parte lipófila.

Que no interactúan con otras moléculas.

Que son altamente volátiles.

Retroalimentación

Creado con eXeLearning (Ventana nueva)