Los bioelementos secundarios
Los bioelementos secundarios tienen diferentes funciones.
Los más abundantes son el Na, K, Mg y Ca.
- Los iones Na+, K+ y Cl-, los más abundantes en el medio interno y dentro de las células, intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad y en el equilibrio de cargas eléctricas a un lado y otro de la membrana plasmática.
- Los iones Na+ y K+, intervienen en la transmisión del impulso nervioso.
- El calcio, en forma de carbonato (CaCO3), constituye los caparazones de los moluscos y esqueletos de otros muchos animales y, como ion (Ca2+), actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas celulares, la coagulación de la sangre, etc.
- El magnesio forma parte de muchas enzimas (cofactor) y del pigmento clorofila. También interviene en muchas reacciones, como la síntesis y degradación del ATP, la replicación del ADN, la síntesis del ARN, etc.