El aparato excretor es el conjunto de órganos y estructuras encargadas de eliminar los desechos tóxicos del organismo. El principal órgano excretor es el riñón, que es el encargado de filtrar la sangre y eliminar los productos de desecho a través de la orina. Otros órganos excretores son las glándulas sudoríparas, que eliminan el exceso de agua y electrolitos a través del sudor, y los pulmones, que eliminan dióxido de carbono a través de la respiración.

La excreción es el proceso mediante el cual el organismo elimina estos desechos del metabolismo y se mantiene en equilibrio. Es fundamental para mantener la homeostasis y garantizar el buen funcionamiento del cuerpo.